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いちごジャムの製造・充填



    いちご ジャム の製造・充填

    先日、 いちご ジャム の製造と充填を行いました。
   徳島県産のいちごを使用した いちご ジャム を製造し、
  充填機で瓶詰め作業を行いました。
   充填後、殺菌と脱気を行い完成しました。
   10月30日の「そよかぜ」や同日グランヴィリオ
  ホテルで開催される「食品ロス削減」の全国大会、
  31日のイオンスイル徳島様での販売実習などで
  販売予定です。
    価格は1瓶150g入400円です。