上勝ゼリー製造実習

上勝小学校との交流事業も３年目になりました。今回は上勝小学校６年生たちと上勝町の"ゆこう"，"葉わさび"を使用した２層式のゼリーに挑戦しました！

一つ一つ作業工程を教えながら小学生と一緒に１５０個のゼリーを製造しました！
１２月１１日に上勝小学生が販売する予定です。