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2018/10/04

寝せ込みスタート!

| by:josei-22
 本日、天然染料「すくも」の製造(寝せ込み)に入りました。
 寝床と呼ばれる土間に素足で上がり、山積みにした葉藍(タデアイの乾燥葉)に水を打って撹拌しました。
 これから「すくも」完成までの約2ヶ月間、1週間ごとに打ち水と撹拌を繰り返し発酵を促します。緊張の日々が続きます。
 
 
 
18:33