食藍を収穫しました。
2022年5月26日 13時19分 [管理者]植物活用科2・3年生が,食用で栽培している「赤茎小千本」を収穫しました。
無農薬で栽培した藍の苗を刈り取り,洗浄しながら葉と茎に分けました。
今後しっかりと葉を乾燥させ,パウダー状に加工後,食藍の普及活動を行います。
| 食藍の収穫 | 食藍の洗浄 |
E-mail: josei_hs@mt.tokushima-ec.ed.jp
植物活用科2・3年生が,食用で栽培している「赤茎小千本」を収穫しました。
無農薬で栽培した藍の苗を刈り取り,洗浄しながら葉と茎に分けました。
今後しっかりと葉を乾燥させ,パウダー状に加工後,食藍の普及活動を行います。
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