阿波藍専攻班近況報告

二番刈り&藍粉成しを行いました。

2024年9月20日 00時00分 [管理者]

 9月19日(木)は西農場の藍畑を、20日(金)は花壇のタデアイを収穫し、藍粉成しを行いました。一番刈りが予定よりも遅くなっていた影響で、昨年に比べ背丈が小さい状態でしたが、残暑厳しい中、手刈りでなんとか収穫し、粉成すことができました。10月には、今回とれた葉藍を寝せ込みに加え、良質な蒅(すくも)を作っていきます。

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