7月1日～7日の間，フジグラン北島にて北フジgalleryが開催されました。

本校植物活用科阿波藍専攻班では，取組の紹介パネルや本藍染め製品の展示

を行いました。

　さらに，7月3日(日)には１階南側グランモールにて販売イベントを実施し

ました。食品科学科やアグリビジネス科も参加し，本藍染め商品だけでなく，

クッキーやフィナンシェ，パウンドケーキなどの焼き菓子も販売しました。

集合写真	阿波藍専攻生の販売ブース
本藍染め製品の展示

　６月２７日，２８日の２日間，本校西農場で栽培しているタデアイ苗

〔白花小上粉〕の一番刈り及び藍粉成しを実施しました。

　藍粉成しとは，収穫したタデアイ苗を蒅づくりに必要な葉と不要な茎に

分ける工程のことで，裁断機を使い苗を細かくし，巨大扇風機の風を利用

して葉と茎に分けます。

　３０度を超える炎天下，植物活用科の生徒はもちろん，多くの先生方に

もお手伝いいただき，無事に完了しました。今後は責任を持って蒅(すくも)

づくりを行います！

藍専用刈取機を使った一番刈り	刈り取った藍をトラックに積み込む
藍粉成し(葉と茎を分ける工程)の様子	葉藍と茎を選別し乾燥させる

　６月２６日（日），しんまちボードウォークにて藍フェアが開催され，

私たち阿波藍専攻班は本藍染め商品の販売を行いました。晴天にも恵まれ

お客さんがひっきりなしに来てくださいました。

イベントの様子

３年生の課題研究と１年生の総合実習の授業で，今年度初めての試みとして

グラウンド側の花壇にタデアイ苗を定植しました。

また，定植１週間後には硫安を株元に施しました。

今後もしっかりと栽培管理し，蒅（すくも）の製造につなげます。

定植したタデアイ苗に硫安を施す３年生