2019年3月の記事一覧

　　 校内農産物販売所「そよかぜ」の運営

　　　　 平成３１年度の「そよかぜ」は新３年生から
　　引き継ぎ、私たち新２年生が運営します。
　　　一生懸命頑張りますので、よろしくお願いし
　　ます。
　　  
　　開店は、 平成３１年５月１５日（水）午後２時 の
　予定です。
　　ぜひ、ご来店ください。お待ちしています。

     　  「地産地消」クッキー

　　　 徳島県産のホウレンソウ、ニンジン、カボチャパウダー
　とユコウ果汁を使用したクッキーが完成しました。
　　　野菜はパウダーに加工することで、長期保存が可能で、
　食品ロス削減にも繋がります。
　　　ユコウは他県でほとんど栽培されておらず、徳島県の誇
　る香酸柑橘です。ユコウの機能性についても年々研究が進
　められています。
　　  
　　  

　　　　 「地産地消」クッキーも次年度から「そよかぜ」を中心に販売
　　を行っていく予定です。
　 　　「地産地消」 クッキーを食べ、フェアトレードの紅茶やコーヒー
　　を飲みながら「エシカル消費」について考えてみませんか。

　　 フェアトレードクッキー

　　  フェアトレードの有機紅茶とコーヒーを使用した
　クッキーが完成しました。
　　紅茶・コーヒーとも風味豊かで非常に好評です。
　　次年度から、農産物販売所「そよかぜ」を中心に
　販売予定です。
　　  　  

　　 フェアトレードクッキーを食べ、「フェアトレード」や
　「エシカル消費」について考えてみませんか。