エシカルクッキーをフードバンクへ

　　　 エシカルクッキーをフードバンクへ

　　   １８日（金）にフードバンクとくしまへ実習で製造したかぼ
　ちゃクッキーを届けました。
　　かぼちゃをパウダーに加工することで、長期保存が可能と
　なり「食品ロス削減」に貢献、また、徳島県産のかぼちゃを
　使用することで「地産地消」に、パウダー化については、障
　がい者授産施設と連携しており、「障がい者支援」へと繋が
　っています。
　　私たちは、このクッキーを多くの方にご賞味いただき、この
　取組を知っていただければと思っています。
　　　  
　　※　 この活動は、「エシカルクラブ」推進事業の一環で
　　　　実施しています。