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2020年1月の記事一覧
「地産地消」ロールケーキ講習
「地産地消」ロールケーキ講習
1月20日(月)に岡山製菓の岡山康信先生に
アグリビジネス科3年食クリエイト専攻班が、徳島
県産の果物を使用したロールケーキの製造を教え
ていただきました。
イチゴ・キウイ・ミカンと牛乳は県産の物を使用し
ています。
岡山先生のご指導でなんとか完成することが出来ました。
私達は、もうすぐ卒業しますが、卒業後も城西高校で学ん
だ地産地消などの「エシカル消費」を実践していきたいと思
っています。