2021年7月の記事一覧

　 アグリビジネス科では、ゆこうを使用したイチゴジャムを

販売していますが、そのジャムを使用したシフォンケーキ

の商品化に取り組んでします。

　 ２年生が１学期に試作を重ね、試食をお願いした先生方 からも好評かをいただき。

　「そよかぜ」とキョーエイタクト店「すきとく市」コーナー

で販売する予定です。

８月下旬からの販売を予定しています。

　ぜひ、お買い求め下さい。

　 アグリビジネス科で製造している「イチゴジャム」

ですが、今までは原材料に「レモン」を使用していま

した。

　 今年度より、「レモン」を上勝町特産の「ゆこう」に

変更し製造、販売を行っています。

　 「エシカル消費」推進の一環として、地産地消にこ

 だわったジャムに仕上げることにしました。

　 「そよかぜ販売所」、キョーエイタクト店「すきとく市」

コーナーにて販売中です。

  また、使用しているイチゴも出荷用の収穫の終了

したハウスで収穫させていただいたものを使用して

います。