生産技術科

スイートコーンの種をまきました。

うまく発芽して順調に生育すれば約3ヶ月で収穫予定です。

先月種をまいたスイートコーンは順調に生育しており6月下旬に収穫予定です。

そよかぜなどで販売予定です。

一番糖度がのる朝どりで収穫したスイートコーンを楽しみにお待ちください。

また、スナップエンドウやキヌサヤエンドウ、新タマネギの収穫が始まりました。

まだ、収穫量は少ないですが、春の味覚をお楽しみください。

サトイモを植えました。

秋の収穫が楽しみです。

耕心祭で販売予定ですので、楽しみにお待ちください。

また、ショウガの植え付け準備もしています。

こちらは近日中に植える予定です。

3月13日(水)にスイカの播種をしました。加温をして発芽を促します。「黒真珠」という中玉でつるが短いのが特徴の品種です。課題研究で品種の特性を生かして、効果的な栽培方法や商品価値を研究します。7月頃収穫予定なので、販売できるまでお待ちください。

大根の収穫をしました。9月上旬に播種して、聖護院大根と青首大根が大きく育ったので収穫をしました。

次は、先月末収穫したサツマイモを焼き芋にして試食するのが楽しみです！！

　６月８日（木）に加茂名南小学校５年生と生産技術科３年生がもち米の田植えをしました。天候が危ぶまれましたが、日頃の行いが良かったこともあり、無事実施することができました。

　順調に生育が進めば、10月に収穫予定です。

　そのときは、再び児童とともに交流する予定です！

　４月上旬より育苗を開始し、現在は田植えも順調に進んでいる本年度の水稲栽培。

天候にも比較的恵まれ、すくすくと育っています。うるち種は「アキサカリ」、もち種は「モチミノリ」を栽培しています。

　６月下旬には『JGAP』の維持審査も控え、生産管理だけでなく環境整備にも力を入れていきます。

　以上、生産技術科作物専攻班からでした。

　１０月４日（火）に加茂名南小学校の５年生と生産技術科作物専攻班の３年生が「もち米の収穫」で交流しました。６月に田植えをして以来の交流となりましたが、楽しく稲刈りができました。

　収穫したもち米は、高校生が乾燥・調製作業をしてから小学校に届ける予定です。

　６月８日（水）に加茂名南小学校の５年生と生産技術科作物専攻班の３年生が「もち米の田植え」で交流しました。

　生産技術科３年生の中には、加茂名南小学校の卒業生もおり、数年前のことを思い出していたようです。小学生は慣れない田植えに苦戦していましたが、終わってから「楽しかった～」という声がたくさん聞こえてきました。　

　先日お伝えした，生産技術科作物専攻班が栽培しているジャガイモの収穫が始まりました。

　今季は男爵，メークイン，キタアカリの３品種を定植しましたが，どの品種も上々の出来だと思います。

　特にキタアカリは，販売でも飛ぶように売れています。

　５月１７日に生産技術科3年生の「作物」の授業で，もち米の「もみまき」を行いました。

　普段は播種機を使用しますが，今回は機械を使用せずに手でまいていきました。3年生は丁寧に作業を進めることができました。

　予定では，６月中旬に田植えを実施する予定です。

２月下旬に定植したジャガイモが順調に育っています。

今回は，ダンシャク・メークイン・キタアカリの３品種を栽培しております。

現在の生育状況は，写真のとおりですが，収穫はおよそ何日後になると思いますか？

　ＪＧＡＰ認証４年目を迎えた生産技術科作物専攻班の，本年度１回目の田植えを４月２７日・２８日に実施しました。

　本年度は，うるち米（アキサカリ）の他に糯米（モチミノリ）の生産も計画しており，６月上旬まで田植えが続く予定です。

本校OBの方のカンキツ園で、十万温州を収穫させていただきました。

生産技術科３年生２０名が、段々畑でコンテナ５０箱、約１トン収穫することができました。

収穫したミカンは、食品科学科やアグリビジネス科で、加工品の商品開発にも活用してもらいます。

生産技術科３年でナシの苗木の植え付けを行いました。

協力してきぱきと作業を進める姿はさすが３年生！！

果樹専攻班で、早生ミカンの出荷調整を行いました。

仕分けから袋詰めまで手際よく作業をしています。

作物専攻班で、サトイモを収穫している様子です。

土の中で美味しそうに育っているサトイモを傷つけないよう、丁寧に掘り起こしています。

野菜専攻班の生徒達が、販売実習で出発する様子です。

校外で地域の皆様に元気よく声をかけながら販売しています。

　１０月１２日に加茂名南小学校５年生の児童と「稲刈り」を実施しました。６月に一緒に田植えをした「そよかぜ農園」の水稲も，無事に収穫を迎えることができました。

　児童は，高校生から鎌の使い方について説明を受けた後，実際に稲刈りに挑戦し，たくさん刈り取ることができました。

　収穫した米は，乾燥・調製作業を経て，小学校の調理実習等で活用される予定です。 

朝晩の風に秋の気配を感じるようになり，本校農場にも実りの秋が訪れました。

夏の長雨や直前の台風で生育が心配されましたが，今年も無事，収穫を迎えることができました。JGAP認証を受けている本校の安全・安心な水稲の収穫は，１０月中旬まで続く予定です。

たくさんのナシに袋をかけ終えました。

一枝の実が５～６個となるように摘果しながらの作業でした。

８月には収穫できそうです。