食品科学科の詳細

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学科の特徴

食品製造や農産物の加工・貯蔵、商品開発などに関する基礎的・基本的な知識と技術を学び、食品と農業との結びつきを理解します。安全な食品を合理的に生産し、品質管理を行おうとする能力と態度を身につけ、関連産業や農業の6次産業化に寄与する人材となることを目指します。

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食品科学科

R7.11.17 食品科学科3年生 福寿醤油・松浦酒造見学

2025年11月21日 13時27分 [josei-38]

11月17日(月) 食品科学科3年生が福寿醤油・松浦酒造へ見学に行きました!

実際に作り手さんから話を聞いたり、施設の見学ができたりと、学校の授業だけではわからないこと、学べないことを知ることができました。特に醤油や酒造の歴史について、様々な物事と関連があることを知れました!

この学びを胸にこれからも様々な食品について学び続けていきます!!

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