アグリビジネス科

　　　 ダックワーズの商品化
　
　　　　 メレンゲを使用した小判型の焼き菓子、ダックワーズ。
　バタークリームをはさみ仕上げます。
　　 現在はプレーンのみですが、アグリビジネス科オリジナ
　ル「イチゴジャム」や幻の柑橘と言われる「ゆこう」をバター
  クリームに混ぜオリジナルダックワーズの開発中です。
　　 また、メレンゲ生地にフェアトレードの紅茶や上勝町特
  産の阿波晩茶などを使用した商品も開発中です。
　　１０月上旬からキョーエイ様のご協力で、タクト店「すき
　とく市」 コーナーの本校の販売スペースにて販売開始予
　定です。よろしくお願いします。