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2016年6月の記事一覧

「フィナンシュ」製造講習


   「フィナンシュ」製造講習
 
  6月9日(木)岡山製菓の岡山康伸先生に
「フィナンシュ」の製造について教えていただ
きました。丁寧に教えていただき各班ともにお
いしい「フィナンシュ」に仕上がりました。
 今後は,教えていただいたレシピをもとに本校
農産物を使用したオリジナルの「フィナンシュ」
の商品化を進め,焼き菓子から発信する地産地消
を進めるとともに,「エシカル消費」の推進につなげ
たいと思います。
 岡山先生お忙しい中本当にありがとうございました。