2016年6月の記事一覧

　　 「フィナンシュ」製造講習
　
　 6月９日（木）岡山製菓の岡山康伸先生に
「フィナンシュ」の製造について教えていただ
きました。丁寧に教えていただき各班ともにお
いしい「フィナンシュ」に仕上がりました。
　今後は，教えていただいたレシピをもとに本校
農産物を使用したオリジナルの「フィナンシュ」
の商品化を進め，焼き菓子から発信する地産地消
を進めるとともに，「エシカル消費」の推進につなげ
たいと思います。
　岡山先生お忙しい中本当にありがとうございました。