令和8年 食品科学科 タケノコ収穫に行きました！
2026年5月8日 11時12分 [josei-38]令和８年4月１６日（木）に食品科学科2年生、令和8年4月２０日（月）に食品科学科3年生が阿南市にある竹林で、タケノコ収穫を行いました！
タケノコを求めて竹林を上り下り、たくさん収穫するぞ！と仲間と協力してタケノコを掘っていました。3年生は、タケノコの加工品を製造している工場も見学させていただき、加工技術等について、さらに見聞が深まりました！
食品科学科の詳細
食品製造や農産物の加工・貯蔵、商品開発などに関する基礎的・基本的な知識と技術を学び、食品と農業との結びつきを理解します。安全な食品を合理的に生産し、品質管理を行おうとする能力と態度を身につけ、関連産業や農業の６次産業化に寄与する人材となることを目指します。