令和６年度 食品表示ゼミナール
2024年12月4日 00時00分 [管理者]11月21日（木）に城西高校で食品表示ゼミナールが行われました。食品表示に関する法律や表示基準等を解説していただき、生徒たちにとって良い学びの機会になりました！
実際に食品表示作成の演習も行い、原材料やアレルギー、製造場所などの表示の正しい順番を考えながら、集中して作成していました！食品科学科として、これからもしっかりと勉強していきます！
食品科学科の詳細
食品製造や農産物の加工・貯蔵、商品開発などに関する基礎的・基本的な知識と技術を学び、食品と農業との結びつきを理解します。安全な食品を合理的に生産し、品質管理を行おうとする能力と態度を身につけ、関連産業や農業の６次産業化に寄与する人材となることを目指します。