生産技術科

　５月１７日に生産技術科3年生の「作物」の授業で，もち米の「もみまき」を行いました。

　普段は播種機を使用しますが，今回は機械を使用せずに手でまいていきました。3年生は丁寧に作業を進めることができました。

　予定では，６月中旬に田植えを実施する予定です。

２月下旬に定植したジャガイモが順調に育っています。

今回は，ダンシャク・メークイン・キタアカリの３品種を栽培しております。

現在の生育状況は，写真のとおりですが，収穫はおよそ何日後になると思いますか？

　ＪＧＡＰ認証４年目を迎えた生産技術科作物専攻班の，本年度１回目の田植えを４月２７日・２８日に実施しました。

　本年度は，うるち米（アキサカリ）の他に糯米（モチミノリ）の生産も計画しており，６月上旬まで田植えが続く予定です。

本校OBの方のカンキツ園で、十万温州を収穫させていただきました。

生産技術科３年生２０名が、段々畑でコンテナ５０箱、約１トン収穫することができました。

収穫したミカンは、食品科学科やアグリビジネス科で、加工品の商品開発にも活用してもらいます。

生産技術科３年でナシの苗木の植え付けを行いました。

協力してきぱきと作業を進める姿はさすが３年生！！

果樹専攻班で、早生ミカンの出荷調整を行いました。

仕分けから袋詰めまで手際よく作業をしています。

作物専攻班で、サトイモを収穫している様子です。

土の中で美味しそうに育っているサトイモを傷つけないよう、丁寧に掘り起こしています。

野菜専攻班の生徒達が、販売実習で出発する様子です。

校外で地域の皆様に元気よく声をかけながら販売しています。

　１０月１２日に加茂名南小学校５年生の児童と「稲刈り」を実施しました。６月に一緒に田植えをした「そよかぜ農園」の水稲も，無事に収穫を迎えることができました。

　児童は，高校生から鎌の使い方について説明を受けた後，実際に稲刈りに挑戦し，たくさん刈り取ることができました。

　収穫した米は，乾燥・調製作業を経て，小学校の調理実習等で活用される予定です。 

朝晩の風に秋の気配を感じるようになり，本校農場にも実りの秋が訪れました。

夏の長雨や直前の台風で生育が心配されましたが，今年も無事，収穫を迎えることができました。JGAP認証を受けている本校の安全・安心な水稲の収穫は，１０月中旬まで続く予定です。