アグリビジネス科

　　 　 「エシカル」ジェラート

　　 「そよかぜ」で販売中のジェラートに紅茶味が仲間入り。
　フェアトレードの有機紅茶と徳島県産の牛乳を使用した
　「エシカル」ジェラートを６月５日の「そよかぜ」で販売し
　ます。風味豊かな紅茶味をお楽しみください。
　　   

　　　１個１５０円です。
　　　このジェラートは、「そよかぜ」限定の商品となります。
　　　ぜひ、「そよかぜ」にご来店ください。

　　　　 ６月は５日・１２日・１９日・２６日開店です。

　　 「エシカル」クッキー

　　 ５月１５日（水）の徳島新聞に掲載いただいた
　「エシカル」クッキーですが、現在、フェアトレード
　 コーヒー・紅茶、徳島産のにんじん、かぼちゃパウ
　 ダーを使用した４種類のクッキーを準備しています。
　　２２日のそよかぜでも販売予定です。
　　  
　　  

　　価格は、１袋（５０ｇ）１５０円です。

　　 ※　この「エシカル」クッキーや植物工場産のレタスの
　　　販売実習にご協力いただける、店舗さんを探していま
　　　す。アグリビジネス科の生徒が商品を持って、販売実
　　　習にお伺いさせていただきます。可能な店舗さんは、
　　　下記担当までご連絡下さい。
　　　　 担当：アグリビジネス科　村瀬　誠司
　　　　　　　０８８－６３１－５１３８

　　　　よろしくお願いいたします。

　　 校内農産物販売所「そよかぜ」の運営

　　　　 平成３１年度の「そよかぜ」は新３年生から
　　引き継ぎ、私たち新２年生が運営します。
　　　一生懸命頑張りますので、よろしくお願いし
　　ます。
　　  
　　開店は、 平成３１年５月１５日（水）午後２時 の
　予定です。
　　ぜひ、ご来店ください。お待ちしています。

     　  「地産地消」クッキー

　　　 徳島県産のホウレンソウ、ニンジン、カボチャパウダー
　とユコウ果汁を使用したクッキーが完成しました。
　　　野菜はパウダーに加工することで、長期保存が可能で、
　食品ロス削減にも繋がります。
　　　ユコウは他県でほとんど栽培されておらず、徳島県の誇
　る香酸柑橘です。ユコウの機能性についても年々研究が進
　められています。
　　  
　　  

　　　　 「地産地消」クッキーも次年度から「そよかぜ」を中心に販売
　　を行っていく予定です。
　 　　「地産地消」 クッキーを食べ、フェアトレードの紅茶やコーヒー
　　を飲みながら「エシカル消費」について考えてみませんか。

　　 フェアトレードクッキー

　　  フェアトレードの有機紅茶とコーヒーを使用した
　クッキーが完成しました。
　　紅茶・コーヒーとも風味豊かで非常に好評です。
　　次年度から、農産物販売所「そよかぜ」を中心に
　販売予定です。
　　  　  

　　 フェアトレードクッキーを食べ、「フェアトレード」や
　「エシカル消費」について考えてみませんか。