11月3日(日)、4日(月・祝)に大丸東京店で開催された2024年全国農業高校HANASAKA収穫祭に阿波藍専攻2年生4名が参加しました。慣れない県外でのイベントでしたが、普段の授業で作成した藍染め商品や食品科学科とコラボした藍クッキーの販売を通して、積極的に「阿波藍の魅力」をPRする事ができました。
また、1日目の販売後には、JA共済連による特別セミナーに参加し、農作業における危険性をVRで体験しました。
2日目の午前中は、参加校生徒との交流プロジェクトに参加し、本校の販売ブースでは、広島県の世羅高校と茨城県の水戸農業高校の生徒さんが一緒になって、藍染めの魅力をPRしてくださいました。
2日間、とても貴重な経験となりました。ありがとうございました。
9月25日(水)放課後に12HRの時間外実習で、乾燥させた藍の葉(葉藍)を袋詰めしました。計量すると119kg(前年度ー34kg)でした。4回目の切り返しで投入し、合計285kgの葉藍ですくも作りを行います。
9月19日(木)は西農場の藍畑を、20日(金)は花壇のタデアイを収穫し、藍粉成しを行いました。一番刈りが予定よりも遅くなっていた影響で、昨年に比べ背丈が小さい状態でしたが、残暑厳しい中、手刈りでなんとか収穫し、粉成すことができました。10月には、今回とれた葉藍を寝せ込みに加え、良質な蒅(すくも)を作っていきます。
9月15日~17日、阿波藍専攻2年生3名が香港で藍染め研修を行いました。2年前に来校してくださった、香港最大の藍農家「エリック」さんの藍染め工房を訪問し、フードウェイストを活用した染色や沈殿藍を利用した藍染めについて学ぶことができました。さらに、香港の文化にふれることで、阿波藍の魅力も再認識する事ができました。今回の経験を、今後の活動にしっかりとフィードバックしていきます。