蒅(すくも)が完成しました!
2025年12月23日 17時00分 [josei-35]12月23日(火)、今年度最後の寝せ込み実習を行いました。3ヶ月以上もの時間を費やし、行われる寝せ込み実習は、「城西高校ならでは」の世界に誇るオンリーワンな教育の1つです。9月11日から始まり、全20回を経て、310kgの乾燥葉が280.4kgの蒅(すくも)になりました。このすくもは、令和8年4月から本校の藍染め実習に使用します。どのように染まるかとても楽しみです!!
E-mail: josei_hs@mt.tokushima-ec.ed.jp
12月23日(火)、今年度最後の寝せ込み実習を行いました。3ヶ月以上もの時間を費やし、行われる寝せ込み実習は、「城西高校ならでは」の世界に誇るオンリーワンな教育の1つです。9月11日から始まり、全20回を経て、310kgの乾燥葉が280.4kgの蒅(すくも)になりました。このすくもは、令和8年4月から本校の藍染め実習に使用します。どのように染まるかとても楽しみです!!
11月2日~3日に大丸東京店11階催事場で開催された「全国農業高校HANASAKA収穫祭」に阿波藍専攻班2年生4名が参加しました。初の県外における販売実習でしたが、しっかりと全うすることができました。今回の販売で他校の参加者の方や多くのお客さんと藍染め商品を通して交流でき、とても良い経験を積むことができました。ありがとうございました!
10月15日(水)、加茂名幼稚園5歳児さん合計23名が本校に、藍染め体験に来てくれました!また、3歳児さんと4歳児さんも見学に来てくれました!皆さん楽しんで藍染めを体験していました。ありがとうございました!
10月10日(金)放課後に、「きっずサポートだいすきなしろいくつ」から7名の子どもたちが、藍染め体験に来てくれました。皆さんとても楽しそうに藍染めしていました。ありがとうございました!
10月5日(日)8:00~11:00、阿波藍専攻班2年生6名と3年生5名が上板町にある「佐藤阿波藍製造所」にて、寝せ込み(すくも作り)を体験しました。日本一の藍師である佐藤好昭さん・昭人さんから、直接ご指導いただきながらプロの寝せ込みを教えていただきました。学校のおよそ15倍の規模で行う作業では、発酵時に出る強烈なアンモニア臭や70度を超える発酵熱に驚きを隠せませんでした!今回の経験を、今後の授業にフィードバックしていきます!!