Ｒ７ いちご収穫体験【食品科学科 3年生・1年生】
2025年6月20日 11時02分 [josei-38]令和7年6月2日（月）に3年生、6月17日（火）に1年生が佐藤農園さんにて、いちごの収穫体験を行いました！
赤く熟したいちごを潰さないように丁寧に、箱いっぱいになるまで夢中で収穫していました！収穫後は、洗浄・選別等を行い、薄くカットしてドライイチゴに加工しました。たくさん収穫できたので、生徒たちも自宅に持ち帰り、美味しく甘いいちごを味わいました！
食品科学科の詳細
食品製造や農産物の加工・貯蔵、商品開発などに関する基礎的・基本的な知識と技術を学び、食品と農業との結びつきを理解します。安全な食品を合理的に生産し、品質管理を行おうとする能力と態度を身につけ、関連産業や農業の６次産業化に寄与する人材となることを目指します。