食用のタデアイを収穫しました!
2024年6月5日 00時00分 [管理者]6月5日(水)総合実習の時間に、阿波藍専攻班2・3年生がタデアイを収穫しました。今回収穫したタデアイは赤茎小千本という品種で、花壇で無農薬で育てています。この時間内で葉の選別や洗浄も行いました。今後は天日干しでしっかりと乾燥させ、藍のパウダーにしてから、様々な食品とコラボします!
E-mail: josei_hs@mt.tokushima-ec.ed.jp
6月5日(水)総合実習の時間に、阿波藍専攻班2・3年生がタデアイを収穫しました。今回収穫したタデアイは赤茎小千本という品種で、花壇で無農薬で育てています。この時間内で葉の選別や洗浄も行いました。今後は天日干しでしっかりと乾燥させ、藍のパウダーにしてから、様々な食品とコラボします!
5月3日(金・祝)15:30~18:00に、むつみスタジアムにて阿波
藍専攻生が藍染め商品や、藍を使った焼き菓子の販売を行いました。天候も良
く、沢山のお客さんに来ていただくことができ、今年度初めての販売実習は良
い経験になりました。特に、藍染めの缶バッジ&ヘアゴム作りは大盛況でした。
今後も様々な場所で販売しますので、ぜひお立ち寄りください。
新しく阿波藍専攻生となった2年生が、今後のイベント活動で着用するTシャツを藍染めしました。それぞれ思い思いのデザインを考えながら授業中に染色する事ができました。ぜひイベント会場で見てください!
4月19日(金)2年生の「あわ藍」と1年生の「総合実習」で、タデアイ苗(赤茎小千本)を、校内の花壇におよそ800株定植しました。これらは無農薬で栽培し、食用として利用する予定です。
4月13日(土)、阿波藍専攻班3年生と植物活用科2年生の総勢29人が、本校の西農場におよそ7,000株のタデアイ苗(白花小上粉)を定植しました。晴天の下、集中して実習が行えたので、昨年に比べ1時間短縮することができました。これからの授業で、しっかりと栽培管理していきます!