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2023年12月の記事一覧
R5 徳島消費者教育NEXTステップアップ事業 講演会
12月5日(火)に徳島消費者教育NEXTステップアップ事業の一環として、「22世紀バナナ」について講演が行われました。
講師をしてくださった株式会社スロース代表取締役社長の辻 健作さんと経営企画部長の藤井 達也さんは、実際に行っている栽培の経緯や課題について話してくださり、生徒たちも初めて知るバナナの情報について興味を示していました!
講演の後半では、バナナを使った新商品開発に関する案出しを行い、生徒たちは積極的に話し合ってたくさんの意見が出され、次回、案に基づき実践することが決定しました!
今回の活動は、生徒たちに良い刺激となりました。
R5 食品科学科2年生 食品表示ゼミナール
11月30日(木)に城西高校で食品表示ゼミナールが行われました。
食品表示に関する法律や表示基準等を解説してくださり、生徒たちにとって良い学びの機会になりました!
最後にあったクイズでは、生徒たちも頭を悩ませながら答えていき、正解のときは友達と顔を見合わせながら喜んでいました!