2023年12月の記事一覧

　１２月１８日（月）、今年度の蒅（すくも）が完成し、袋詰めを実施しまし

た。阿波藍専攻班の２年生を中心に、３学年が実習で協力して、およそ３ヶ月

をかけて行ってきた蒅作りを終了する事ができました。

　今年度は、昨年度の２倍以上の葉藍（乾燥させた藍の葉）を収穫する事がで

き、嬉しい反面、大量の葉藍による寝せ込みには、とても苦労しました。本校

ＯＢである佐藤阿波藍製造所２０代目の佐藤好昭氏にアドバイスをいただき、

なんとか無事３５８．５ｋｇ（昨年度＋１６６．３ｋｇ）の蒅ができあがり、

とても達成感がありました。

　今年度の蒅は来年度４月からの藍染め液として活用します！

阿波藍専攻班の２年生