エシカル消費

　　　　　　 　 　ら・ら・らフェスティバル
　　 ～進めよう地産地消・考えよう食品ロス～

　 １０月８日（土）にJA会館で開催されるイベントに参加します。
　当日は，地産地消の取り組みとして，全て県産の食材や調味料を使用した
ぶっかけ半田素麺とちらし寿司 ，スダチに含まれる成分スダチチンを使用した
徳島バーガー を作る予定です。
　また，食品ロスの取り組みとして県産の ほうれん草 ， ニンジン をパウダーに加
工した食材を使用し焼き菓子フィナンシェを，な！とくしま号で作ります。試食も
用意してます。
　この機会に，徳島の食の豊かさを再認識しませんか。
　時間は，１０：３０～１５：００となっています。
　お待ちしています。

　   
　 写真は，ほうれん草のフィナンシェです。野菜も，乾燥することで日持ちし，パウダーに
加工することで焼き菓子などにも使用できます。

     
        Ethicalパンフレット
　　　私達，科目「イングリッシュアワー」選択生は，「エシカル消費」
　　に関する，英語のパンフレットを作成しました。
　　　７月２４日に開催された，エシカル・ラボｉｎ徳島の会場でもお配
　　りしました。私達はこれからも，「エシカル消費」ついて考え，実践
　　したことを英語で発信していきたいと思っています。　

              
         
　　
　　今後は，学校祭などでもお配りする予定です。

　　　　　 夏の日差しとともに

　 ５月２０日に定植した綿花が，夏の日差しとともに大きく成長しています。
　 ７月１０日に初めての花が咲きました。その後は，多くのつぼみがみられ
ます。つぼみの時は，淡いピンク色ですが，咲くと真っ白な花になります。
　これからも，台風に気をつけながら大切に育てていきたいと思います。

　  
　　　　　　　 ７月１０日の様子　　　　　　　　　　　　初めての開花
　
　  
　　　　　　　 ７月２９日の様子　　　　　　　　　　　　　　つぼみ

　 　　 エシカル・ラボｉｎ徳島

　　 ７月２４日（日）にクレメント徳島を主会場に開催された
　エシカル・ラボで私たちの取り組みを発表しました。
　　会場は，超満員で緊張しましたが，無事私たちの取り
　組みをお伝えすることができました。
　　また，会場の外では，パネル展示やスノーボールと
　「エシカル消費」推進うちわでお接待を行いました。
　   

　　 　　　　 パンフレット

　　本校の「エシカル消費」に関する取り組みを紹介する
　パンフレットを作成しました。
　　様々な，イベントや学校祭でお配りする予定です。