エシカル消費

　
　　　 　 リーディングハイスクール

　　  本年度，エシカル・リーディングハイスクールの指定を受け
　様々な取組みの中でエシカル消費に関する発信を行っていく予定です。
　・地産地消，食品ロス，伝統工芸，伝統食材に関する学習
　・園児や小学生に向けた啓発教材の研究
　・エシカル消費認知度アップに向けた取組みなどを行う予定です。
　
　 本年度も，よろしくお願いします。

　　　 　 エシカル俳句

　  　新入生も入学して１ヶ月が過ぎ学校にも慣れ，充実した日々を送っています。
　授業も本格的に始まりました。その授業の中で「エシカル消費」についても学習
　しています。その１つとして「エシカル俳句」を考えてみることにしました。
　　その作品をホームページに掲載し，定期的に更新していきたいと思っています。
  　　     
     また，正門の電光掲示板にも俳句を掲載しています。
　来校時にご覧下さい。よろしくお願いします。
        

　 平成２９年度「エシカル消費」スタート
　　　　　　　　　　 ～半田そうめんと竹炭～
　　
　　今年度も本校では，「エシカル消費」の推進に取り組んでいきます。　
 　第１回は，半田そうめんと徳島産の竹炭パウダーを使用した「黒だし半田そうめん」です。見た目のインパクト抜群のぶっかけそうめんです。
　  
　  
　  
　鳴門わかめ，すだち，ねぎ，温泉たまごと全て徳島県産です。
　今後は，このそうめんをベースに調味料も全て徳島産にこだわった
そうめんの研究を行っていきたいと思います。
　 豊かな徳島の食材を使用した「地産地消」の「Ａｌｌ　Ｔｏｋｕｓｈｉｍａ　ぶっかけ半田そうめん」を完成させ「エシカル消費」に関するイベントなどで提供したいと考えています。

　    エシカルｄｅ地方創生　
　　 ～消費者問題県民大会～

　　２月２６日（日）にホテルクレメント徳島で開催された
　エシカルｄｅ地方創生に参加しました。
　　ワールドカフェでは，グループごとにエシカル消費につ
　いて話し合いました。多くの意見や取り組みを聞くことが
　でき非常に参考になりました。
　　また，若者代表として「エシカル宣言」を行いました。

　  　
　  

　

　　 ワールドカフェ模擬体験
　　 ２月２６日（日）に開催される，「エシカル ｄｅ 地方創生」
　 ～消費者問題県民大会～で行われる予定のワールドカフェ
　の模擬体験を行いました。
　　 ワールドカフェとは，メンバーの組み合わせを変えながら，
　少グループで話し合いを行います。
　　 消費者情報センターより講師の先生をお招きし実施しました。
　　「地球環境」を守る消費と「徳島」を意識した消費をテーマに話
　し合いを行いました。少人数での話し合いで，意見を出しやすく
　マイバックでの買物，地産地消，復興支援応援販売，オーガニ
　ックなどの意見が出されました。また，カフェということでチョコレ
　ートも準備いただき食べながら，和やかな雰囲気で行うことがで
　きました。チョコレートからもフェアトレードや企業の支援について
　学ぶことができました。
       
      
  　   これからも私たちにできる「エシカル消費」について
　考えて行きたいと思います。
　　 講師の先生方本当にありがとうございました。