阿波藍専攻班近況報告

　7月1日～7日の間，フジグラン北島にて北フジgalleryが開催されました。

本校植物活用科阿波藍専攻班では，取組の紹介パネルや本藍染め製品の展示

を行いました。

　さらに，7月3日(日)には１階南側グランモールにて販売イベントを実施し

ました。食品科学科やアグリビジネス科も参加し，本藍染め商品だけでなく，

クッキーやフィナンシェ，パウンドケーキなどの焼き菓子も販売しました。

集合写真	阿波藍専攻生の販売ブース
本藍染め製品の展示

　６月２７日，２８日の２日間，本校西農場で栽培しているタデアイ苗

〔白花小上粉〕の一番刈り及び藍粉成しを実施しました。

　藍粉成しとは，収穫したタデアイ苗を蒅づくりに必要な葉と不要な茎に

分ける工程のことで，裁断機を使い苗を細かくし，巨大扇風機の風を利用

して葉と茎に分けます。

　３０度を超える炎天下，植物活用科の生徒はもちろん，多くの先生方に

もお手伝いいただき，無事に完了しました。今後は責任を持って蒅(すくも)

づくりを行います！

藍専用刈取機を使った一番刈り	刈り取った藍をトラックに積み込む
藍粉成し(葉と茎を分ける工程)の様子	葉藍と茎を選別し乾燥させる

　６月２６日（日），しんまちボードウォークにて藍フェアが開催され，

私たち阿波藍専攻班は本藍染め商品の販売を行いました。晴天にも恵まれ

お客さんがひっきりなしに来てくださいました。

イベントの様子

３年生の課題研究と１年生の総合実習の授業で，今年度初めての試みとして

グラウンド側の花壇にタデアイ苗を定植しました。

また，定植１週間後には硫安を株元に施しました。

今後もしっかりと栽培管理し，蒅（すくも）の製造につなげます。

定植したタデアイ苗に硫安を施す３年生

本校ほ場のタデアイ苗（白花小上粉）が，定植してからおよそ２ヶ月経過し，順調に

生育しています。今年は６月下旬に一番刈りを行う予定です。

順調に生育しているタデアイ苗