阿波藍専攻班近況報告

１月２２日（水）本校にて、加茂名幼稚園の５歳児さん総勢２０人と阿波藍専攻２・３年生が、藍染め体験を通して交流しました。皆さんとても楽しそうで、高校生にとって癒やしの時間となりました。また、３，４歳児さんも見学にきてくれました。ありがとうございました。

　１２月２３日（月）本日最後の寝せ込み作業を行いました。酷暑下の栽培管理や藍粉成し、３ヶ月以上かけて行った寝せ込み作業を経て、およそ３１０ｋｇの蒅が完成しました。来年度、４月に藍建て（染め液づくり）を行う予定です！

　１２月８日（日）、徳島防災フェアがアスティとくしまで開催され、阿波藍専攻生８名が参加しました。

　城西高校ブースでは、阿波藍商品だけでなく、果樹・野菜・草花・焼き菓子なども出品し、大盛況でした。生徒たちも、自衛隊車両との写真撮影を行い、フォトコンテスト大会では２名が入賞し、記念品をいただくことができ、とても喜んでいました。

　ありがとうございました。

　１１月３０日（土）城西高校にて耕心祭が開催されました。前日準備では予想外の降雨で不安な気持ちになっていましたが、当日は晴天に恵まれ、多くのお客さんが私たちのブースに足を運んでくださりました。藍染め販売・藍染め体験ともに大盛況で、大忙しでした。来年もお待ちしております。ありがとうございました。

　１１月１８日（月）３・４時間目、２年生の課題研究で寝せ込み（１２回目）を行いました。外部講師として上板町の「Watanabe's」から渡邉さんのチームが来てくださり、良質な蒅（すくも）を作る技法を教えてくださいました。

　蒅の完成まで残り８回。今日教わったことをしっかりと反映させて、良い蒅を作ります！

　１１月１８日（月）３年生のあわ藍の授業で、花壇で栽培している赤茎小千本の種子を収穫しました。今後、しっかりと乾燥させてから選別し、「藍の種子ネットワーク事業」を通して日本全国に発送する予定です。もうしばらくお待ちください。

　１１月５日（火・代休）の早朝から上板町にある佐藤阿波藍製造所を訪問し、すくも作りについて体験しました。２０代目の佐藤好昭さんは、本校のOBであり、普段から本校の阿波藍学習をサポートしてくれています。今回は、プロの技を見学・体験させてもらうことで、生徒たちも積極的に参加する事ができました。今後、授業で行っている寝せ込み作業の質を向上させたいと思います。貴重な経験をありがとうございました。

　１１月３日(日)、４日(月・祝)に大丸東京店で開催された２０２４年全国農業高校HANASAKA収穫祭に阿波藍専攻２年生４名が参加しました。慣れない県外でのイベントでしたが、普段の授業で作成した藍染め商品や食品科学科とコラボした藍クッキーの販売を通して、積極的に「阿波藍の魅力」をPRする事ができました。

　また、１日目の販売後には、JA共済連による特別セミナーに参加し、農作業における危険性をVRで体験しました。

　２日目の午前中は、参加校生徒との交流プロジェクトに参加し、本校の販売ブースでは、広島県の世羅高校と茨城県の水戸農業高校の生徒さんが一緒になって、藍染めの魅力をPRしてくださいました。

　２日間、とても貴重な経験となりました。ありがとうございました。

　９月２５日（水）放課後に１２HRの時間外実習で、乾燥させた藍の葉（葉藍）を袋詰めしました。計量すると１１９ｋｇ（前年度ー３４ｋｇ）でした。４回目の切り返しで投入し、合計２８５ｋｇの葉藍ですくも作りを行います。

　９月１９日（木）は西農場の藍畑を、２０日（金）は花壇のタデアイを収穫し、藍粉成しを行いました。一番刈りが予定よりも遅くなっていた影響で、昨年に比べ背丈が小さい状態でしたが、残暑厳しい中、手刈りでなんとか収穫し、粉成すことができました。１０月には、今回とれた葉藍を寝せ込みに加え、良質な蒅（すくも）を作っていきます。

　９月１５日～１７日、阿波藍専攻２年生３名が香港で藍染め研修を行いました。２年前に来校してくださった、香港最大の藍農家「エリック」さんの藍染め工房を訪問し、フードウェイストを活用した染色や沈殿藍を利用した藍染めについて学ぶことができました。さらに、香港の文化にふれることで、阿波藍の魅力も再認識する事ができました。今回の経験を、今後の活動にしっかりとフィードバックしていきます。

エリックさんの藍染め工房	フードウェイストを活用した染色体験
思い思いの柄付け完成	沈殿藍を使った藍染め体験１
沈殿藍を使った藍染め体験２	沈殿藍を使った藍染め体験３
完成したストール	完成した製品と集合写真

９月１８日（水）阿波藍専攻２年生８名が総合実習の時間で、寝せ込み（すくも作り）を開始しました。一番刈りでとれた葉藍１６６ｋｇ（前年度ー９０ｋｇ）を寝床に山積みにし、まんべんなく水分を与え、よく混ぜて成形しました。これから約５日おきに打ち水と切り返しを行い、３ヶ月ほどかけて良質な蒅を作ります。

　７月２９日（月）植物活用科１・３年生及びアグリクラブの部員が、タデアイの一番刈りと藍粉成しを実施しました。晴天の下、先週に引き続き、９時からタデアイを収穫し、藍粉成しを行いました。茎も処分せず、廃液ヘドロと混ぜることで、堆肥化しています。午後からは、藍畑と花壇に追肥しました。暑い中、皆さんとても良く頑張りました。

　７月２７日（土）、阿波藍専攻班２年生４名が藍染め体験をサポートしました。武蔵大学の丸橋教授を含む１２名の方が来校し、藍染め実習室にて藍染め体験を実施しました。「藍の種子ネットワーク事業」からつながり、本校での藍染めが実現しました。

　藍染め体験以外にも、西農場の藍畑や茎の堆肥化、すくも作りを行う土間の見学も行い、皆さんとても楽しそうで、専攻生も充実した時間を過ごすことができました。ありがとうございました。

　７月２５日（木）、本校の国際経済総合実習室にて第７５回日本学校農業クラブ四国大会県予選会が開催され、阿波藍専攻生６名がプロジェクト発表会分野Ⅱ類に出場しました。阿波藍専攻生の取組や研究成果をしっかりと発表する事ができ、最優秀賞を受賞しました。

　今後は、８月１９日（月）～２０日（火）に開催される、第７５回日本学校農業クラブ四国大会（令和６年度愛媛大会）に徳島県の代表として出場します。全国大会の切符をかけ、全力を尽くします！

　７月２２日（月）植物活用科１・３年生及びアグリクラブの部員が、タデアイの一番刈りと藍粉成しを実施しました。晴天の下、本校の西農場（藍畑）で９時から約４，５００株のタデアイを収穫し、一日かけて藍粉成し（葉の乾燥）を行いました。残りの約２，５００株は来週２９日（月）に行います。

　７月１３日（土）１４日（日）の２日間、藍場浜公園にてRetra！水都祭2024が開催され、阿波藍専攻班２・３年生合計１７名が参加し、販売と藍染め体験を実施しました。今年は小雨でしたが、小さなお子様から海外の方まで沢山の方が来てくださり、楽しんでくれました。最後にはスペシャルゲストとしてHIPPYさんが藍染めを体験してくださりました。

６月３０日（日）９：００～１４：００新町ボードウォークにて「藍フェア」が開催され、阿波藍専攻班２年生８名が参加しました。小雨のスタートとなりましたが、すぐに雨も止み、沢山のお客さんが城西高校のブースに来てくださりました。藍染め日傘をはじめ、ストールやＴシャツなど、生徒が授業で作成した藍染め商品の説明を自分たちで行うことで、お客さんと有意義な交流ができました。ありがとうございました。

　６月５日（水）総合実習の時間に、阿波藍専攻班２・３年生がタデアイを収穫しました。今回収穫したタデアイは赤茎小千本という品種で、花壇で無農薬で育てています。この時間内で葉の選別や洗浄も行いました。今後は天日干しでしっかりと乾燥させ、藍のパウダーにしてから、様々な食品とコラボします！

　５月３日（金・祝）１５：３０～１８：００に、むつみスタジアムにて阿波

藍専攻生が藍染め商品や、藍を使った焼き菓子の販売を行いました。天候も良

く、沢山のお客さんに来ていただくことができ、今年度初めての販売実習は良

い経験になりました。特に、藍染めの缶バッジ＆ヘアゴム作りは大盛況でした。

　今後も様々な場所で販売しますので、ぜひお立ち寄りください。