阿波藍専攻班近況報告

　１１月３日(日)、４日(月・祝)に大丸東京店で開催された２０２４年全国農業高校HANASAKA収穫祭に阿波藍専攻２年生４名が参加しました。慣れない県外でのイベントでしたが、普段の授業で作成した藍染め商品や食品科学科とコラボした藍クッキーの販売を通して、積極的に「阿波藍の魅力」をPRする事ができました。

　また、１日目の販売後には、JA共済連による特別セミナーに参加し、農作業における危険性をVRで体験しました。

　２日目の午前中は、参加校生徒との交流プロジェクトに参加し、本校の販売ブースでは、広島県の世羅高校と茨城県の水戸農業高校の生徒さんが一緒になって、藍染めの魅力をPRしてくださいました。

　２日間、とても貴重な経験となりました。ありがとうございました。

　９月２５日（水）放課後に１２HRの時間外実習で、乾燥させた藍の葉（葉藍）を袋詰めしました。計量すると１１９ｋｇ（前年度ー３４ｋｇ）でした。４回目の切り返しで投入し、合計２８５ｋｇの葉藍ですくも作りを行います。

　９月１９日（木）は西農場の藍畑を、２０日（金）は花壇のタデアイを収穫し、藍粉成しを行いました。一番刈りが予定よりも遅くなっていた影響で、昨年に比べ背丈が小さい状態でしたが、残暑厳しい中、手刈りでなんとか収穫し、粉成すことができました。１０月には、今回とれた葉藍を寝せ込みに加え、良質な蒅（すくも）を作っていきます。

　９月１５日～１７日、阿波藍専攻２年生３名が香港で藍染め研修を行いました。２年前に来校してくださった、香港最大の藍農家「エリック」さんの藍染め工房を訪問し、フードウェイストを活用した染色や沈殿藍を利用した藍染めについて学ぶことができました。さらに、香港の文化にふれることで、阿波藍の魅力も再認識する事ができました。今回の経験を、今後の活動にしっかりとフィードバックしていきます。

エリックさんの藍染め工房	フードウェイストを活用した染色体験
思い思いの柄付け完成	沈殿藍を使った藍染め体験１
沈殿藍を使った藍染め体験２	沈殿藍を使った藍染め体験３
完成したストール	完成した製品と集合写真

９月１８日（水）阿波藍専攻２年生８名が総合実習の時間で、寝せ込み（すくも作り）を開始しました。一番刈りでとれた葉藍１６６ｋｇ（前年度ー９０ｋｇ）を寝床に山積みにし、まんべんなく水分を与え、よく混ぜて成形しました。これから約５日おきに打ち水と切り返しを行い、３ヶ月ほどかけて良質な蒅を作ります。