阿波藍専攻班近況報告

　令和５年１月14日に植物活用科阿波藍専攻生合計23名が阿波藍のルーツ

を辿るため，京都府亀岡市にある京都ほづ藍工房株式会社を訪問し，藍染め

体験と藍の歴史について学びました。阿波藍は上方から伝わったとされてお

り，その起源となる京都の藍「京藍」の歴史や特徴を教わりました。

　さらに，学校で行っている本藍染め（天然灰汁発酵建て）ではなく，沈殿

藍を使った藍染めも体験させていただき，とても有意義な研修となりました。

　関係してくださった皆様，本当にありがとうございました。

模様の付け方を教えてもらう様子	沈殿藍による藍染め体験
できあがった作品１	できあがった作品２

　11月30日(水)午前中に，香港最大の藍農家であり藍染め工房「Dyelicious」の

Ericさんら16名が来校し，本藍染め体験と食藍クッキー作り体験を実施しました。

　香港では普段，沈殿藍(泥藍)による染色をしているそうで，説明から藍染め体験

蒅作りやほ場見学と，とても熱心に体験・視察していました。

　今後，新型コロナウイルス感染症が終息すれば，こちらから香港の工房を見学さ

せて欲しいです。

　１０月２２日(土)勝瑞城館跡にて第９回あいずみスマイリーマルシェが

開催され，植物活用科の生徒が藍染め商品や草花苗，クッキーやパウンド

ケーキなどを販売しました。１年生は初めての参加でしたが，責任を持っ

て販売することができました。ご来場ありがとうございました。

　10月5日(水)に，カンボジアから徳島ヴォルティスユースのサッカー留学

生が，徳島県の伝統文化交流の一環で本校を訪れ，藍染め体験を行いました。

2人とも初めての藍染めでしたが，本校の阿波藍専攻生と協力し，マフラー

タオルに思い思いのデザインを施し，染め上げました。

それぞれのデザインを考えている様子	藍染め体験①
藍染め体験②	集合写真

　10月2日(日)ゆめタウン徳島１階で藍染め商品を販売しました。阿波藍専攻

生だけでなく，食品科学科やアグリビジネス科の生徒も授業で作ったクッキー

やパウンドケーキなどを販売しました。ご来場ありがとうございました。